Científicos de la Universidad A&M de Texas revelaron ayer la clonación de Angus, un toro negro resistente a las enfermedades, que está llamado a mejorar la calidad de la carne y promover una crianza más eficiente del ganado en el mundo. "El potencial de expandir la resistencia a las enfermedades en base a una modificación genética, creo que es excepcional", destacó Richard Adams, decano de la Facultad de Veterinaria.
El animal, que nació hace un mes, llamado Bull 86 Squared (Toro 86 Duplicado), fue clonado de un material genético congelado hace 15 años de Bull 86. Este último animal, que murió de vejez en 1997, tenía resistencia natural a la brucelosis, a la tuberculosis y la salmonelosis, enfermedades que pueden ser trasmitidas a los humanos a través de la carne sin cocinar, la leche sin pasteurizar o por contagio. El nuevo animal tiene las mismas características que su antecesor. Otros genes serán examinados para determinar la resistencia a otras enfermedades en los próximos años. Joe Templeton, un catedrático de genética y patología veterinaria de A&M, dijo que la clonación era un agregado clave para el control de las enfermedades.