Gatti: la farmacia que nació con la Estación

“Uno toma un taxi en cualquier punto de la ciudad y pide que lo lleven a la Farmacia Gatti y el taxista no necesita preguntar dónde queda. Y eso, que parece algo de poca importancia, por lo menos para mí es un motivo de orgullo”.

Ocurre que, aunque el Dr. Roque Gatti no lo diga expresamente, las raíces de la farmacia que su padre, Roque Francisco, adquiriera en 1935 y que fuera fundada en 1907, se hunden en la historia misma de nuestra ciudad.

Seguramente es por eso, por el respeto a la tradición del establecimiento, que los Gatti han creado en el primer piso del local de 1 y 44, el sorprendente museo de la farmacia, en el que pueden verse muy bien conservados numerosos elementos de laboratorio con los que se preparaban las recetas magistrales, que todavía se siguen elaborando.

“Para nosotros el corazón de la farmacia siempre ha sido y sigue siendo el laboratorio, en donde se ve y se demuestra la preparación que el farmacéutico ha recibido como profesional universitario”, sostiene Matilde Gatti, hija de Roque y nieta de Don Roque, quien comenzó a trabajar allí en 1979.

FUNCION SOCIAL Y SANITARIA

Si bien Roque Gatti, doctor en Química, es el administrador vitalicio del establecimiento, éste pertenece a sus hijos Matilde, Florencia, Marcela y Beltrán.

Roque Gatti resume la historia de la tradicional farmacia: “el local, con la vivienda que está en el primer piso, se edificó simultáneamente a la construcción de la Estación del Ferrocarril General Roca (inaugurada en octubre de 1906). El nombre del primer dueño se pierde en el tiempo porque fueron cambiando las boletas de servicios y otras referencias. Lo que sabemos es que el segundo propietario fue un señor de apellido Rolleri, que después se la vendió a Juan Zerillo, recordado presidente de Gimnasia (el estadio mens sana lleva su nombre), y a quien mi padre se la compró en 1935”.

“Yo estudié Química y por una cuestión ética, como mi profesión no era la de farmacéutico, comencé a estar en la farmacia, en cuestiones administrativas, recién después de haberme jubilado”, añadió quien se desempeñara como presidente de la Universidad Nacional de La Plata entre 1969 y 1972.

POMADA SAN ROQUE

En la Farmacia Gatti, como se dijo, se continúan preparando muy diversos tipos de recetas magistrales, tal como se lo ha hecho siempre.

Y es precisamente en ese marco que, según contó Matilde Gatti, “todavía hay gente que viene preguntando si seguimos teniendo la Pomada San Roque, algo que ya no hacemos pero que elaboramos durante décadas”.

“Había un tiempo, hace muchísimos años -explicó el Dr. Gatti- en que venía gran cantidad de gente del Hospital de Niños a buscar la pomada que había ideado mi padre y que era bárbara para la piel de los bebés y que servía también para quemaduras y otros problemas cutáneos”.

LA FARMACIA DE DISNEY

Algo que llama la atención es que el tradicional local de 1 y 44 en 1978 fue remodelado, exterior e interiormente, “copiando la imagen de la farmacia que funciona en Disney World de Orlando”, según indicó el Dr. Gatti, quien contó que “estando allá de visita vi la farmacia y me gustó tanto la forma que después tratamos acá con los arquitectos de copiarla lo más posible”.