Denuncian que el informe sobre los riesgos del mate es un complot

El gobernador de Misiones, Maurice Closs, salió a cuestionar duramente un informe de la Organización Mundial de la Salud difundido días atrás por el portal de la BBC que asocia el consumo de mate a un mayor riesgo de desarrollar cáncer de esófago.

“Quiero advertir acerca de la operación que afirma que el mate es cancerígeno como si esto fuera una verdad absoluta y comprobada”. Se trata de “una clara operación que probablemente venga de una multinacional que disputa el mercado de bebidas y además está interesada en la yerba”, denunció en su cuenta de Twitter el gobernador Closs.

De acuerdo con la BBC, la Agencia Internacional para la Investigación contra el Cáncer de la Organización Mundial de la Salud puso a la yerba en el grupo 2A de su lista de productos cancerígenos. Los estudios tenidos en cuenta para tomar esa medida señalan que el riesgo no pasa por la yerba mate o los químicos utilizados para producirla sino por la temperatura del agua al beber la infusión.