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Se trata de una iniciativa de BA Capital Gastronómica; el viernes próximo será el acto de premiación
Más de 16 mil personas votaron hasta hoy para elegir cuál es la mejor hamburguesa de la ciudad de Buenos Aires, una iniciativa a la que se sumará otra propuesta similar, que premiará a la mejor milanesa servida en los bodegones.
Del concurso, organizado a través de BA Capital Gastronómica, participaron 25 de las 50 hamburgueserías artesanales que funcionan en la ciudad, entre las que se eligió a la mejor de éstas puntuando cinco categorías: hamburguesa, condimentos, acompañamiento, servicio y ambientación.
"Decidimos que la gente pudiera premiar a la mejor hamburguesería porque notamos un gran crecimiento de locales artesanales de este tipo de comida en los últimos años", expresó a Télam Héctor Gatto, subsecretario de Bienestar porteño.
Con el cierre de la votación y el recuento de votos terminado, el próximo viernes al mediodía se hará el acto de entrega de la Copa a la Mejor Hamburguesa 2017 y un diploma para el ganador, para que ambos puedan ser exhibidos en su local como los elegidos por la gente.
El acontecimiento se realizará en la sede del portal Tastemade, ubicado en el barrio de Palermo, al que asistirán el jefe y vicejefe de gobierno porteño, Horacio Rodríguez Larreta y Diego Santilli, y que será transmitido en vivo a través de las redes sociales.
"Queremos que la gente se interese no sólo por los productos que consume sino por los locales gastronómicos artesanales, ya que cada uno tiene su secreto para preparar ingredientes y acompañamientos", detalló el funcionario.
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Cerca de la mitad de los 16.000 votos que llegaron a la página de Facebook de BA Capital Gastronómica se emitieron en la primera semana del concurso, que comenzó el 1 de abril y que, según confirmaron a esta agencia, tuvo a cinco locales como los que más destacaron por sobre el resto.
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