La plaza se llenó de comida sana

La Plaza Belgrano de City Bell se colmó de buena comida con la nueva edición de la feria callejera “Nuestra Tierra”. Gran cantidad de público dijo presente desafiando un clima adverso para disfrutar de este evento que fue creado por la Cámara de Comercio de esa localidad, en conjunto de un grupo de cocineros, cerveceros, productores orgánicos, agro naturales y queseros de la Región, como así también bio almacenes y comercializadores de productos gourmet.

La feria tuvo como objetivo buscar una escala armónica entre los más de 25 puestos de productores y comercializadores que se instalaron en ese espacio verde, sumado a unos 10 gastrónomos entre chef, food track y cerveceros.

Como viene sucediendo año tras año, y bajo el lema “del productor a tu mesa”, esta comunión de actores locales volvió a esmerarse en compartir con la gente diferentes propuestas de alta calidad, en pequeños y accesibles bocados. Los productores intentaron compartir sus conocimientos con los vecinos, que están cada vez más curiosos en la alimentación saludable y sustentable.

Cabe resaltar que si bien esta feria se inició en City Bell, dado el éxito que viene teniendo, el Municipio platense solicitó que sea una feria itinerante y que recorra otros barrios de la Ciudad, ya que se pone como modelo al darle visibilidad a productores locales, mostrar el cordón horticultor local y generar esa relación entre el sector gastronómico y el sector productivo, eliminando intermediarios y llegando a precios más acomodados y razonables.