Madariaga: sabor a tradición y mucho campo

General Madariaga, conocida como la Ciudad Gaucha, invita al turista a compartir el verdor de sus paisajes matizados con montes de tala y a recorrer caminos rurales, conocer su patrimonio histórico-cultural, practicar deportes náuticos en la laguna Salada Grande, disfrutar del Club de Pesca y degustar del plato típico campestre, la vaquillona con cuero.

Una de las propuestas es la del Circuito de los Museos, mediante el cual se puede conocer la pintoresca estación de trenes de arquitectura inglesa, donde está emplazado el Museo Histórico del Tuyú, que cuenta con siete salas de exposición y otra dedicada al cantor madariaguense Argentino Luna.

El Museo de Ciencias Naturales alberga diversas muestras sobre la historia y la naturaleza de esta región de campos, lagunas y cangrejales y un interesante patrimonio arqueológico y paleontológico consistente en dinosaurios y reptiles prehistóricos de la Argentina.

Sobre sus amplias calles arboladas, Madariaga ofrece al turismo un paseo de compras con sabor a campo donde pueden adquirirse productos regionales como chacinados y fiambres artesanales, miel, pastelitos criollos y tortas fritas.

Madariaga ofrece también una exquisita gastronomía en la que se destaca el guiso carrero, lechón al asador, empanadas y vaquillona con cuero; y para disfrutar de los espectáculos de destreza criolla, jineteadas, fogones populares y festivales folclóricos todo el año.

El club local, ideal para los pescadores, cuenta con zona de acampe y zonas habilitadas para la estadía en casas rodantes, y departamentos que cuentan con servicio de mucama y bar. El predio del club tiene además restaurante, fogones, proveeduría y juegos infantiles.

Esta pintoresca laguna está rodeada de montes naturales de talas, espinillos y coronillos. La fauna que habita la zona está compuesta por nutrias, carpinchos, chajáes, teros, garzas, cisnes de cuello negro y flamencos.A 20 km de la ciudad está ubicada la laguna Salada Grande, límite natural con el Partido de General Lavalle. Es un excelente espejo de agua salobre de aproximadamente 5.500 hectáreas, ideal para la práctica de deportes náuticos y la pesca deportiva del pejerrey desde la costa o en la modalidad embarcada.

Tiempo de recorrido aprox.: poco menos de 3 horas