Qué comer en Tandil: 5 platos destacados

En el corazón de la provincia de Buenos Aires, Tandil se destaca no solo por sus paisajes serranos y su tranquilidad única, sino también por su riqueza gastronómica. Este destino combina naturaleza, historia y una oferta culinaria que resalta por su calidad y autenticidad, haciendo de la ciudad un lugar ideal para disfrutar de una escapada de fin de semana.

Con productos locales como quesos y chacinados artesanales, la gastronomía tandilense se ha convertido en un atractivo en sí misma. Desde restaurantes con propuestas mediterráneas hasta opciones de cocina peruana e italiana, Tandil sorprende con una variedad de sabores que conquista todos los paladares.

En Tandil, el gobierno de Axel Kicillof puso en marcha obras en el marco del Programa de Infraestructura Universitaria, con el que la Provincia de Buenos Aires busca reactivar en casas de estudio nacionales ubicadas en territorio bonaerense obras que el Gobierno Nacional dejó de financiar (en una primera etapa serán 20 proyectos). En este caso, se restaurará la fachada del edificio del Rectorado de la Universidad Nacional del Centro.

1. Arroces en Tierra de Azafranes

Para los amantes del arroz, Tierra de Azafranes es parada obligatoria. Este restaurante mediterráneo es conocido por sus risottos, destacándose el de mariscos y el de ragú de ternera. Su ambiente acogedor y ubicación céntrica lo convierten en una experiencia gastronómica imperdible.

Un clásico tandilense, Época de Queso ofrece picadas generosas en una casona histórica. Sus tablas incluyen quesos artesanales, embutidos locales, panes caseros y mermeladas. Es el lugar ideal para quienes buscan sabores auténticos y el espíritu tradicional de la ciudad.

Para los que desean probar algo diferente, Rocoto es el referente de la cocina peruana en Tandil. Desde ceviches clásicos hasta tiraditos, cada plato se prepara con ingredientes frescos y sabores auténticos, un viaje a Perú desde las sierras bonaerenses.

La mejor cocina italiana está en Basílico Ristorante. Sus pastas caseras, pizzas al horno de piedra y postres como el tiramisú se combinan con una carta de vinos que realza cada plato. Perfecto para cenas familiares o celebraciones especiales.

Con un enfoque sofisticado, Sur Tandil ofrece platos elaborados con ingredientes de estación, desde carnes hasta opciones vegetarianas, todo maridado con vinos premium. Su atención al detalle lo hace ideal para cenas elegantes o explorar sabores más refinados.

Tandil invita a deleitarse con una propuesta gastronómica variada, que combina tradición y creatividad, haciendo de cada comida un momento inolvidable.