Un chef chino llevó sus habilidades para hacer fideos al set de una serie de televisión italiana y amasó a mano un fideo que mide solo 0,18 milímetros de espesor, más fina que un cabello. El chef utilizó técnicas tradicionales de corte manual con extrema precisión. “Li ha recuperado su récord al batir el récord actual por 0,04 mm”, afirmó Guinness World Récord. Antes de esto, el chef Enhai había logrado este récord en el programa italiano “Lo Show Dei Record” en 2010, cuando hizo fideos de 0,33 mm de grosor. Regresó al programa en 2024 para recuperar su título de rey de los fideos súper delgados y lo logró. Tan pronto como el video del chef preparando los fideos más finos se compartió en las redes sociales, los indios comenzaron a comparar el proceso con la forma en que ellos preparan el “soan papdi”, un popular dulce indio elaborado con diminutas hebras.
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