Del 19 al 23 de mayo, en el predio ferial de Palermo, la Asociación Argentina de Angus lleva adelante la tradicional Semana Angus y Exposición de Otoño 2025. El evento, organizado en Buenos Aires, convoca a criadores, técnicos y público en general, en una muestra de genética de punta que representa a una de las razas más destacadas del país. Detrás de la pista y los aplausos, hay un equipo que trabaja intensamente para que todo funcione, liderado por Martín “Toto” Béhèran, técnico agropecuario y actual responsable del área de Exposiciones de la Asociación.
La Semana Angus no solo representa una vidriera para el sector ganadero, sino también el resultado de una planificación meticulosa que involucra a decenas de personas. Béhèran asumió su rol tras años de acompañar a Claudio Schonfeld, quien estuvo al frente del área por más de cuatro décadas y hoy se desempeña como Gerente de Registros. “Entre exposiciones auspiciadas, organizadas y las pruebas pastoriles, estamos presentes en más de 60 eventos anuales”, explica Béhèran.
El calendario de la raza Angus se extiende mucho más allá de los grandes encuentros como Palermo, Otoño o Primavera. En total, la Asociación participa en más de 45 exposiciones provinciales en todo el país. “Donde haya una pista con reproductores Angus, ahí estamos”, afirma el coordinador. Esta tarea se logra gracias a una red de directores regionales, ateneístas y colaboradores locales que aseguran presencia en todo el territorio nacional.
Nacido en Rauch, Buenos Aires, Béhèran inició su carrera en el rubro ganadero tras estudiar en la capital y trabajar en una consignataria. Con el tiempo, su ingreso al área de exposiciones de la Asociación Argentina de Angus se transformó en una vocación. “Nunca imaginé terminar en esto, pero es un trabajo muy interesante. Conocés gente de todo el país, distintas formas de producción, realidades muy diversas”.
La plasticidad de la raza Angus permite su desarrollo desde Entre Ríos hasta Santa Cruz, lo que también implica desafíos logísticos para organizar actividades en contextos muy distintos. “Cada provincia tiene su dinámica. Nosotros tratamos de estar presentes físicamente en la mayor cantidad de exposiciones posible. Cuando no podemos viajar, se coordina todo desde Buenos Aires: premios, cucardas, catálogos. Pero lo ideal es estar, acompañar”, sostiene Béhèran.
Lejos del brillo de la pista, el trabajo del equipo de exposiciones se extiende durante todo el año, sin pausas. “Terminamos una exposición y ya estamos planificando la siguiente. En simultáneo, ya pensamos en la de Otoño del año que viene. Nunca paramos”, concluye. Así, desde las rutas, las pistas y las oficinas, un engranaje silencioso sostiene la potencia de la raza Angus en cada rincón del país.
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