En el caso de que los niños rechacen varios alimentos

• Experimentar con diversas combinaciones, sabores, texturas y métodos para animarlos a comer. Preparar los alimentos de diferentes formas que les resulten atractivas. Una opción es que los puedan comer con la mano. 

No es necesario ni conveniente agregar sal a los alimentos, ya que este es un hábito aprendido sin fundamento fisiológico.

• También se debe evitar el empleo de azúcar agregada a las preparaciones y los productos que la contengan, como golosinas y gaseosas ya que tienen alto poder cariogénico y pueden inducir a hábitos inadecuados y al exceso de peso.

• Bebidas azucaradas, como las gaseosas y los jugos artificiales, deben ser evitados porque por un lado prácticamente solo aportan calorías vacías, es decir, sin nutrientes asociados; y por otro lado disminuye el apetito de los niños haciendo que consuman menos alimentos nutritivos que son los que el cuerpo sí necesita.

• Siempre es importante compartir la mesa en familia ya que así podremos transmitir hábitos alimentarios saludables que ayudarán a tener buenas condiciones de salud toda la vida.

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Lic en Nutrición Ximena Barcia
MP 405 MN 2238

Miembro del Consejo Directivo del Colegio de Nutricionistas de la Provincia de Buenos Aires