Picurba, la gran feria gourmet de la Ciudad, se lanzó en la Casa Curutchet

Ayer por la tarde se presentó la próxima edición del festival Picurba en Casa Curutchet, uno de los íconos más fuertes de La Plata.

Coincidiendo con el 129° aniversario del nacimiento de Le Corbusier, arquitecto suizo que diseñó esa emblemática vivienda, que integra el patrimonio mundial de la Unesco, el evento contó con la participación de las autoridades municipales, el Colegio de Arquitectos, representantes gastronómicos, productores y prensa de medios locales y nacionales.

Con una banda que tocó en vivo, brindis y bocados para degustar, se anunció que la sexta edición de Picurba se realizará del 10 al 13 de noviembre en la República de los Niños.

El sitio que se eligió para la presentación de esta nueva Picurba no es una coincidencia. Declarada Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, la Casa Curutchet anuncia que el próximo festival tendrá también una pata cultural. Claro que continúan las clases de cocina, el mercado de productores locales, los foodtrucks y stands de restaurantes, pero también se abordarán temas vinculados al turismo cultural.

Según Manuel Domínguez, uno de los creadores de Picurba: “Un diferencial de esta feria es que se decidió potenciar y fomentar otras experiencias culturales, por ejemplo, va a haber un ciclo de películas bajo la curaduría de Javier Portafuz, que por mucho tiempo fue el director de la revista El Amante, va a haber un sector dedicado al vino a cargo del experto Joaquín Hidalgo, con catas, charlas y entrevistas a enólogos y sommeliers de todo el país, y un espacio lúdico con juegos, bandas en vivo y DJs organizado por el grupo Trineo Creativo, que son autores de la famosa Falsa Boda”.

El evento en Casa Curutchet comenzó al caer la tarde, y como no podía ser de otra manera, cumplió con la consigna que embandera Picurba desde su creación “Buena Vida. Buena Comida”.

“Un diferencial de esta feria es que se decidió potenciar y fomentar otras experiencias culturales”, destacan sus organizadores.

Mientras tocaba en vivo la banda de swing Félix Candelo Cuarteto, se sirvieron platos preparados por los cocineros que forman parte del comité gastronómico de Picurba: Leandro Barroso, Edgar Kuda, Tere Rucci, Santi Palma, Juan Tittarelli, Pablo Trapani, Leo Zaracho y Renato Rosano.

También hubo foodtrucks de distintos marcas en la plaza frente a Casa Curutchet.

MAS NOVEDADES

Y en el marco del cóctel se comunicaron algunas de las novedades que tendrá la edición primavera-verano 2016, como la clase magistral confirmada del pastelero Osvaldo Gross, las participaciones de Kevin Johansen + The Nada, Hilda Lizarazu y Estelares, que estará a cargo del show de apertura la noche del jueves 10 de noviembre.