• Buscar la asesoría de un Licenciado en Nutrición.
• Conocer cuál es el estado nutricional de manera integral, incluyendo valoración antropométrica completa para estimar composición corporal (componente graso y también muscular).
• Analizar frecuencia de consumo de los diferentes grupos alimentarios a fin de no omitir ninguno y garantizar el aporte de nutrientes necesarios a través de las porciones adecuadas.
• El nutricionista debe realizar una historia nutricional completa, trazando objetivos de tratamiento, que deben ser específicos y personalizados.
• Aprender a ajustar un plan alimentario a medida para sostenerlo en el tiempo y evitar no solo fluctuaciones en el peso, sino también garantizar una buena nutrición al organismo.
• Asociar el cambio de hábitos alimentarios con un plan de ejercicio placentero.
• Realizar controles periódicos con el Lic en Nutrición, aun habiendo alcanzado un peso saludable.
(*) Miembro del consejo directivo del Colegio de Nutricionistas de la Pcia. de Buenos Aires
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