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El consumo de carne vacuna cayó 6,7% en el año

Por Redacción

El presidente de la Cámara de la Industria y el Comercio de Carnes (Ciccra), Miguel Schiariti, indicó cuáles fueron los factores que redujeron la demanda.

Remarcó que el consumo de pollo y de cerdo sumados superó por primera vez al de carne vacuna.

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