Desde el viernes al domingo se realizarán las fiestas de San Patricio y San Arnoldo, que permitirá darle impulso a la industria pujante de la cerveza artesanal. Las actividades se harán en Plaza San Malvinas y Meridiano V, se informó.
Durante el fin de semana, la cerveza local será el principal atractivo pero ambas sedes contarán con espectáculos musicales en vivo, patios de comidas y charlas sobre la producción de esta tradicional bebida.
"Las fiestas son una buena medida para el Municipio y todos los platenses para proporcionarle un nuevo envión a una de las industrias incipientes pero muy pujantes de nuestra ciudad como la cervecera", sintetizó el subsecretario de Desarrollo Económico y Productivo Municipal, Pablo Álvarez.
Según se precisó, los días 18, 19 y 20 de 15 a 21 en Plaza Malvinas (19 y 51) se realizará la tradicional Fiesta de San Patricio; mientras que el 19 y el 20 desde las 12 a las 21 horas se desarrollará en Meridiano V (17 y 71) la Fiesta de San Arnoldo.
En ese sentido, el funcionario destacó que "la ciudad está alineada a una tendencia mundial, en la que pequeños emprendimientos se desarrollan impulsadas por su propio producto. Además buscamos posicionar a La Plata como un epicentro en la producción de cerveza artesanal".
En ese contexto, precisó que nuestra ciudad ya es uno de los distritos del país con mayor cantidad de productores y microproductores.
De hecho, los propios productores sostienen que el mundo gira en torno a una nueva tendencia de consumo, por eso se explicó que la proliferación de cervecerías "boutique" con producciones propias hace que el hábito de consumo de jóvenes y adultos se focalice en un tipo de producto Premium, con nuevos sabores y estilos
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