Festejá la Pascua preparando una Rosca sin TACC

Mezclar en un bowl dos tazas al ras de premezcla (harina especial para celíacos), dos tazas de azúcar. una cucharada al ras de leudante, una pizca de sal, media cucharadita de bicarbonato y 3/4 cucharadita de goma xántica (producto para panificados celíacos).

Mezclar en otro bowl 1/2 taza de leche, 1/2 taza de aceite, 1 cucharadita de esencia de vainilla y 3 huevos.

(Todos los productos deben ser Libres de Gluten, incluidos los de decoración)

Volcar los ingredientes líquidos a los secos e integrar con espátula y poner en un molde de 24 cm. previamente enmantecado y espolvoreado con maicena.

Cocinar por media hora en horno a 180° grados y luego decorar con chocolate y dulce de leche. 

Que lo disfruten!