Para la salud de los chicos y la tranquilidad de los padres, el kiosco de la Escuela Primaria Nº 6 de Verónica ofrece frutas, barritas de cereal, caramelos y alfajores sin azúcar, gelatinas con trozos de manzana, banana y naranja preparadas por las madres, tías y abuelas de los propios alumnos.
El kiosco 100 por ciento saludable que funciona en el establecimiento educativo de la tranquila localidad de Punta Indio contó y cuenta con el asesoramiento de una nutricionista.
Se lo han tomado en serio. Como corresponde. Y desarrollan una experiencia digna de ser imitada en momentos donde la comida chatarra y la obesidad infantil surgen como problemas que preocupan y mucho a los propios profesionales de la salud.
ATENDIDOS POR SUS “DUEÑOS”
El kiosco saludable es atendido por los chicos de sexto grado, quienes utilizarán lo recaudado para ayudar a quienes tienen problemas económicos para pagar el viaje de fin de curso.
De ese modo, la iniciativa cumple varios objetivos: los niños aprenden a alimentarse, a gestionar un emprendimiento y a ser solidarios con sus compañeros.
Los alumnos promocionan el kiosco en todos los cursos, y además se encargan de acomodar la mercadería, de ofrecerla a los “clientes” y, como parte del proyecto, de explicarles los beneficios de cada alimento.
La maestra Patricia Alberisi es la que cuenta que la recaudación del kiosco saludable “está destinada al campamento que se hace al finalizar el año”, que para los alumnos de sexto representa su viaje de egresados.
En dos stands montados en el patio se presentan los productos a los chicos de primero a sexto, que se agolpan alrededor de los puestos en cada recreo.
Marcos y Belén Astorino, Guadalupe Agrazar y Camilo Cañete conforman uno de los grupos de “kiosqueros” que van rotando semana a semana.
“A veces venimos un ratito antes de que suene el timbre, siempre que la tarea esté terminada”, aclaran, para comentar que “en la última hora juntamos todo”.
“A los chicos les gusta porque saben que comiendo estos productos se alimentan bien; eso se aprende en clase. Pero además hay cosas muy ricas”, remarca Guadalupe.
Camilo asegura que en otros colegios venden mercadería “no tan saludable, con muchas calorías y azúcares”.
La idea del kiosco nació desde el área de Educación Física como una propuesta que apunta a la calidad de vida, dicen en la Primaria 6 de Verónica.
Desde un comienzo contó con el asesoramiento de una médica nutricionista, quien se comprometió con la iniciativa luego de dar una charla para la comunidad educativa.
“Fue la que hizo la lista de los alimentos ideales para vender, explicando las características de cada uno”, recuerda una docente.
JUGOS, FRUTA, GELATINA
A partir de ese momento, el kiosco saludable empezó a vender pochoclo y otros cereales embolsados, gelatinas con frutas hechas por los padres, jugos naturales (un verdadero éxito, aseguran los alumnos-kiosqueros), manzanas, bananas y alguna otra fruta de estación.
En el rubro golosinas, lo que “más sale” son las conocidas barritas de cereal de distintos sabores, caramelos y alfajores sin azúcar, también turrones con maní o galletas de arroz, entre otros productos.
“El proyecto lo llevamos adelante con mi colega Julieta (Brunero), para que los chicos empiecen a tomar conciencia de un montón de responsabilidades que tienen con su vida”, dice la maestra Patricia.
A fin de año, el campamento organizado por la escuela permitirá, para el caso de los niños de 4º grado, acampar en algún predio de Punta Indio; los de 5º irán a La Lucila, y los de 6º viajarán a Tandil donde permanecerán durante cuatro días. Todos, bien alimentados.
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