“Los casos crecen como nunca antes”

NORBERTO RUSSO
Nutricionista

En el país seguimos sin tener cifras oficiales y certeras de obesidad, pero nosotros notamos en nuestro trabajo cotidiano que las consultas por este problema se duplicaron en los últimos diez años, y lo más llamativo y preocupante de este diagnóstico es la cantidad cada vez más grande de chicos que presentan cuadros de obesidad severa y sobrepeso. Es más, diría que en este último tiempo la epidemia de la obesidad infantil creció como nunca antes lo habíamos visto en toda la historia. La comida y el tipo de alimentos que se ingiere no sufrieron modificaciones, pero sí cambiaron notablemente las conductas del día a día y, con ellas, el gasto calórico que realizan los más chicos. Los resultados de esto están a la vista: cada vez tenemos una población más obesa.