Integrantes de la granja comunitaria Caacupé, que pertenece al área de Economía Social y Solidaria (Ecosol) de Caritas La Plata, y cuya sede se sitúa en 5 y 84, pleno corazón de Villa Elvira, viajaron al Chaco para intercambiar experiencias con sus pares de esa provincia.
La coordinadora de de Ecosol La Plata, Verónica Fournier, y dos productores de Villa Elvira, Verónica Giola y Sandro Perego, que colaboran desde hace más de un año en la granja que funciona en la parroquia Nuestra Señora de Caacupé, visitaron la localidad chaqueña de Santa Sylvina, al sudoeste de la provincia del norte argentino. Allí fueron recibidos por por referentes de Ecosol del lugar.
Durante cuatro días se llevó adelante un intenso trabajo, que consistió, básicamente en un intercambio de experiencias con emprendedores rurales de la zona. Los productores chaqueños señalaron algunas claves al grupo de Cáritas La Plata para lograr una optimización de los rindes en las cosechas y mejorar, asimismo, la producción en la cría de animales.
Además, se recibió asesoramiento sobre cómo afrontar la problemática de la escasez de agua, los mecanismos de reutilización de la lluvia y la creación de pozos de agua comunitarios que pueden ser compartidos por varias chacras.
En las jornadas también se analizó la forma de trabajar de manera coordinada con Caritas a nivel nacional y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA), en la mejora permanente de los modos de producción.
SUSCRIBITE a esta promo especial