Los ministros de Agroindustria, Leonardo Sarquís, y de Producción, Jorge Elustondo, presidieron hoy en la localidad de Patagones una reunión del Consejo Regional para el Desarrollo del Sudoeste y del IV Foro de Intendentes de la región. "Este es un momento de grandes oportunidades para los productores del sudoeste bonaerense y desde el equipo de la gobernadora María Eugenia Vidal estamos trabajando permanentemente para aprovecharlas, el 28 por ciento de las actividades agroindustriales pasan por esta región", dijo Sarquís en su exposición.
Durante el encuentro, cuyo anfitrión fue el Intendente local, José Luis Zara, el Director Regional del Centro Buenos Aires Sur (CeRBaS), Eduardo Ezcurdia, presentó el Protocolo de Trigo, un documento que describe las prácticas ideales para la producción del cereal. Sarquís destacó que "su objetivo es mostrar que se puede hacer trigo con recomendaciones y bajo determinadas formas, cuidando el medio ambiente y evitando la degradación de los suelos".
Asimismo, anunció que la cartera va a “coordinar un proyecto de forestación y un programa forrajero para Puan, Villarino y Patagones, garantizando la maquinaria necesaria para llevarlo adelante”.
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