Azcuénaga

Azcuénaga, situado en el partido de San Andrés de Giles y a diez kilómetros de la cabecera del distrito, forma parte del circuito de Pueblos Turísticos de la Provincia. La localidad, fundada en 1880 sobre la traza del camino real, cuenta con fondas y almacenes de campo; arboledas frondosas en las que anidan miles de pájaros que convocan a observadores de aves; el imponente edificio de la estación de trenes declarado Lugar Histórico municipal; y la Capilla Nuestra Señora del Rosario, de estilo neo-romántico. También está la denominada “Hacienda de Figueroa” cerca de la confluencia de los arroyos de Suero y Giles. La casona fue construida en 1750. Allí se reunieron por última vez Juan Manuel de Rosas y Facundo Quiroga en 1834.

Lo que no podes dejar de comer

Platos criollos

En algunas de las fondos y pulperías de la zona de Azcuénaga se preparan exquisitos platos de la gastronomía criolla tradicional.