Se desarrolló una nueva Eco-Feria "Alimenta"

Se llevó adelante la cuarta edición de Alimenta este fin de semana en el Parque de la Cervecería. El intendente Martiniano Molina recorrió la feria y destacó la gran convocatoria: "Celebramos que cada vez más vecinos participen de esta propuesta no solo por su interés en adoptar una dieta sana, sino también porque significa que están apoyando las economías de pequeña escala y el desarrollo de los micro emprendimientos". A su vez, el jefe comunal remarcó que "el espíritu de Alimenta es reunir a la familia y promover los valores del respeto por el medioambiente, la cultura y la alimentación saludable".

Como en cada edición, los vecinos recorrieron los más de 30 stands de productores locales y regionales, donde se ofrecieron a precios accesibles productos naturales como frutas y verduras orgánicas, cereales y harinas integrales, además de indumentaria y objetos de decoración y diseño sustentable. A su vez, disfrutaron del patio de comida y participaron de clases de cocina y charlas sobre nutrición. También pudieron acercarse al Punto Verde Móvil para interiorizarse sobre el circuito de las 3R: Reduce, Reutiliza y Recicla. La novedad fue el Taller Abierto de Huerta, espacio donde se brindaron herramientas y técnicas del cultivo doméstico. Esta iniciativa, que coordina el equipo municipal de Medio Ambiente, se realiza todos los sábados en distintas plazas de la ciudad.

Durante su recorrido por la feria, Molina dialogó con los microemprendedores, quienes compartieron sus historias. Silvia, por ejemplo, brindó detalles de su tienda de alimentos orgánicos y naturales en el centro de Quilmes: "Intentamos introducir a la gente en la vida saludable", explicó. "Alimenta —continuó— me parece una iniciativa muy buena y necesaria, porque en el sur no hay otros espacios que ofrezcan productos de estas características. Hace diez meses que tengo el emprendimiento y en el intercambio con la gente veo que hay muchas ganas de volcarse a lo saludable".