El Municipio de Quilmes realizó la semana pasada una jornada interactiva de Seguridad Alimentaria de la que participaron más de mil chicos de distintas escuelas y jardines de infantes del distrito. Durante la jornada hubo múltiples actividades como talleres de cocina natural y alfarería; una feria de economía social; juegos para los más chicos y talleres a cargo del INTA, CEAMSE y AySA, entre otras. "Creemos que estas jornadas promueven la integración, el compañerismo y el desarrollo de los más chicos que constituyen el futuro de nuestra ciudad", expresó el intendente Martiniano Molina.
Desde la Secretaría de Desarrollo Social, área que coordina los talleres, detallaron que el objetivo de la jornada fue la culminación de los emprendimientos que se vienen desarrollando a lo largo del año promoviendo la cultura del trabajo y la inserción laboral, así como la correcta manipulación de alimentos para la población con celiaquía, hipertensión y diabetes, entre otros puntos.
Pablo Gómez, titular de la Subsecretaría de Emergencia e Inclusión, expresó que "en el año 2017 fueron capacitados 78 docentes de distintos establecimientos educativos de escuelas públicas, privadas y ONG´S a través del taller de huerta agroecológica Una Huerta a Cielo Abierto que impulsa el Municipio", y agregó: "Los docentes capacitados son una parte fundamental para que los alumnos hayan podido realizar sus propios emprendimientos".
Los talleres tratan de complementar la alimentación de los sectores de menores ingresos a través de la producción de alimentos en pequeña escala, procurando una dieta balanceada e incrementando la calidad y variedad de alimentos con la participación comunitaria.
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