Chin Chin
Edición Impresa | 19 de Diciembre de 2017 | 03:22
SPRITZ
INGREDIENTES
- 3 partes de espumante dulce
- 2 partes de Aperol
- 1 parte de soda
- Una rodaja de naranja
- Hielo
PREPARACIÓN
Llenar un vaso ancho con cubos de hielo. Añadir cava/vino espumoso. Añadir Aperol. Completar con soda. Remover lentamente y servir con una rodaja de naranja.
FRESH NECTAR
INGREDIENTES
- Champagne Extra Brut
- 30 ml. de maracuyá
- Menta
- 1 cucharada de azúcar
- Hielo
PREPARACIÓN
En un vaso de trago largo, colocar maracuyá y azúcar. Revolver suavemente y colocar un dash (pequeña cantidad) de Champagne Extra Brut. Luego, colocar dos hojas de menta y presionarlas contra los bordes del vaso para desprender sus aromas. Llenar con hielo roto y completar con Champagne Extra Brut.
APPLE & PEAR COBBLER
INGREDIENTES
- 3 rodajas de manzana verde
- 3 rodajas de pera
- 20 ml. de jugo de lima
- 50 ml. de whisky
- Azúcar
- Hielo
PREPARACIÓN
En una coctelera, colocar 3 rodajas de manzana verde y 3 de pera, machacar con azúcar y 20 ml. de jugo de lima. Servir 50 ml. de whisky, batir enérgicamente con hielo. Colar y servir sobre un vaso old fashioned (el típico de whisky) con hielo partido fresco y rodajas de pera y manzana.
MULATA
INGREDIENTES
- 35 ml. de whisky
- 35 ml. de guindado
- 2 bocha de helado de chocolate amargo
- 3 hielos rotos
- Praliné
PREPARACIÓN
En una licuadora, incorporar tres hielos rotos y verter todos los ingredientes. Licuar hasta lograr una mezcla uniforme y servir en un vaso bajo.
Decorar con praliné y frutos rojos.
Las noticias locales nunca fueron tan importantes
SUSCRIBITE