El menú, muy “gourmet”

En los Martín Fierro los actores suelen pasar hambre, y para muchos la experiencia este año fue similar: el diseño del menú, a cargo de Pablo Barbero, Chef Ejecutivo de Hilton, resultó demasiado “gourmet” para algunos.... Se comenzó con un snack de queso Lincoln, chorizo seco y pan de tomate; el plato principal consistió de tapa de asado con hueso; mientras que a la hora de los dulces apareció en la mesa un postre de cacao y té, sorbete de bayas de saúco y tiza de rosa mosqueta. Pero el gran enemigo de la velada fue la ¡trufa de morcilla!