En el marco de nuevos operativos de control a comercios de la ciudad, la Municipalidad de La Plata clausuró de manera preventiva tres panaderías por contar con distintas irregularidades.
Inspectores de la Secretaría de Convivencia y Control Ciudadano, detectaron graves falta de higiene y mercadería depositada en forma irregular en tres panaderías ubicadas en 120 y 37; 8 entre 44 y 45; y 115 bis y 530, por lo cual se procedió a la clausura inmediata de los mismos.
En ese marco, se decomisaron 15 kilos de pan de salvado, 2 canastos de pan rallad, 28 pre pizzas, 7 docenas de facturas, 22 kilos de pan, 5 kilos de galletas y 2 kilos de pan negro.
A raíz de los operativos, el secretario de Convivencia y Control Ciudadano, Roberto Di Grazia, precisó: "Este tipo de controles se realizan con el objetivo de preservar la salud pública y las condiciones higiénico-sanitarias de los alimentos. Es indispensable que los comerciantes se adapten a lo que marcan las normas bromatológicas".
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