Una familia tipo ya gasta hasta $4.000 por semana en el supermercado

Por ALEJANDRO SALAMONE

En abril de 2016 en estas mismas columnas se publicó la compra que una vecina platense había realizado en un supermercado de barrio. Había llevado, un saché de leche de un litro, dos cajitas de 4 hamburguesas, una gaseosa de dos litros y cuarto, dos rollos de papel higiénico y un kilo de pan. Por esa compra que había realizado de mañana, la vecina gastó $155. Luego, ese mismo día a la tarde, volvió al comercio y había adquirido, jabón líquido para la ropa por tres litros, un desodorante y un shampoo grande, y desembolsó 190 pesos. En la compra diaria sumó 345 pesos.

Hoy, a casi dos años, con 345 pesos del total gastado en abril de 2016, solamente se podría comprar lo primero, para lo de la tarde habría que sumar otro tanto y la suma llegaría casi a los 700 pesos, es decir, un aumento superior al 100%.

EL DÍA A DÍA

En la actualidad, una familia tipo puede llegar a gastar diariamente, entre supermercado y carnicería, entre 500 y 600 pesos diarios, lo que a la semana, da un promedio de $4.000 y al mes de $16.000. Claro que cuando hay que ajustar el bolsillo, algunos elementos pasan a una segunda escala y se evitan para ahorrar algo de dinero, por ejemplo algunos artículo de limpieza. Pero los alimentos, como el pan, la carne y la leche, siempre tienen que estar en la mesa.

Ir al supermercado a comprar “lo que sea” para el día representa un gasto no menor de los 300 pesos. Al menos así pudo comprobarse en una recorrida realizada por los comercios del ramo, donde los clientes coincidieron en que “llevas dos o tres cosas y ya estás arriba de los 200 pesos fácilmente”.

EJEMPLOS

Estos son ejemplos claros de compras diarias realizadas por consumidores en supermercados de la Región. Es gente que no realiza compras mensuales en hipermercados y que todos los días, por una cosa u otra, vuelven al supermercado o almacén de su barrio.

Ejemplo 1) Con 433,75 pesos, se puede comprar: un paquete de sal fina $15,20; un kilo de azúcar, $ 28,25; un frasco de mermelada $60; un vino de 3/4 $100; dos paquetes de salchichas por 10 unidades, $120,30, y un kilo de arroz $50, y un yoghurt bebible por un litro $60. Algunos de los productos son de primer marca y otros de segunda marca.

Ejemplo 2) Con $370,38 se compra: una mayonesa de 475 grs, $50,97; un paquete de papas fritas 120 Grs, $58,25; un cajita de té de 20 saquitos, $35; un kilo de yerba, $95; una cajita de puré de tomate, $25,66; un paquete de fideos mostachol medio kilo, $30,50, y rollos de cocina por tres, $75.

Ejemplo 3) Con $466,90 se compra: agua mineral de litro y medio saborizada, $30,07; vinagre de alcohol por un litro, $45,59; dos cervezas de litro, $100,20 (retornables); un kilo de pan, $55; un paquete de galletitas dulces por 600 grs, $80,65 (primera marca); un desodorante masculino, $75; y bolsas de residuos por 60, $80,39.

Ejemplo 4) Con $584,84 se puede adquirir: líquido limpiador para cocina, $46; 1 kilo de harina, $35; aceite por un litro, $35; media docena de huevos, $34; un saché de leche por un litro, $27,79; un paquete de palmeritas de manteca por 200 grs, $80,90; un kilo de pan, $55; pasta dental mediana, $70,90, jabón líquido por 3 litros, $200,25.

En los ejemplos se intentó realizar un surtido de lo que una familia tipo puede llegar a comprar diariamente, y se tomaron como parámetros productos de primeras y segundas marcas.

Claro que cada economía familiar se ajusta a determinadas compras y los presupuestos a veces no permiten ciertos “lujos” y en ese contexto se trata de ahorrar lo más posible.

Lo cierto es que $200 “vuelan” rápidamente cuando se recorre las góndolas de los supermercados. Y la inflación se sigue notando con fuerza en los bolsillos de los consumidores.