Una forma de cuidar la salud, el planeta y la vida

La celebración del Día Mundial Sin Carne tiene por objetivo que las personas se involucren con una alimentación que implica múltiples beneficios: desde cuestiones de salud hasta el respeto por todos los habitantes de esta tierra.

En lo referente a la salud, la principal problemática actual es el avance de cáncer y otras enfermedades degenerativas que llevan a la humanidad a la muerte. El abandono de alimentación animal no sólo reduce el padecimiento de cáncer, sino además riesgos cardíacos y enfermedades crónicas

Alimentarse de carne produce también grandes alteraciones ambientales. Mantener animales en mataderos implica un gasto enorme para el planeta donde se perjudican el suelo, el agua y los ecosistemas.

Elegir comer carne implica a su vez contribuir al sufrimiento, la crueldad y violencia contra los animales no humanos que, aunque no puedan expresarse con palabras, también son seres sintientes

Muchos de ellos, ante la desesperación de permanecer encerrados o rodeados de compañeros mutilados, tiemblan, lloran, enloquecen, se lastiman, se escapan, se enferman, y mueren. Los pollos, por ejemplo, son alimentados hasta agonizar. Sus patas se rompen por no aguantar su propio peso. Los mataderos y granjas mantienen animales entre torturas y golpes, en habitáculos que no les ofrecen otra cosa que hacinamiento y dolor.

Por estas razones, año tras año cada vez son más quienes se suman a un alimentación exenta de carnes. Cada persona que adopta una dieta basada en vegetales salva alrededor de cien seres sintientes por año.

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Cambiar el hábito alimenticio implica cuidar la salud, el planeta, y principalmente el respeto por la vida de todos los seres sintientes.