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una copa al día, ¿tan malo?
Beber cinco o más vasos de vino o cerveza por semana puede acortar la esperanza de vida hasta en dos años en un persona de 40 años, según lo señala una investigación difundida ayer por la Universidad de Cambridge, en Inglaterra.
El estudio, realizado en forma conjunta con la British Heart Foundation y publicado por la revista médica Lancet, analizó a 600 mil bebedores en todo el mundo y descubrió que pasar el límite recomendado de cinco vasos de vino o cerveza a la semana aumenta el riesgo de accidente cerebrovascular, aneurisma, insuficiencia cardíaca y muerte.
Los autores sostienen que sus hallazgos desafían la creencia generalizada de que el consumo moderado de alcohol es beneficioso para la salud cardiovascular y respaldan las recomendaciones recientemente reducidas del Reino Unido.
El estudio comparó los hábitos de salud y consumo de alcohol de más de 600 mil personas en 19 países en todo el mundo y controló la edad, el tabaquismo, el historial de diabetes, el nivel de educación y la ocupación.
El límite seguro de consumo de alcohol es de cinco vasos de vino o cerveza por semana.
La doctora Angela Wood, de la Universidad de Cambridge y autora principal del estudio, dijo que “si ya se bebe alcohol, beber menos puede ayudar a vivir más tiempo y reducir el riesgo de varias enfermedades cardiovasculares”.
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Según la experta, “el consumo de alcohol se asocia con un riesgo levemente menor de ataques cardíacos no mortales, pero esto debe equilibrarse con el mayor riesgo asociado con otras enfermedades cardiovasculares graves y potencialmente fatales”.
Por su parte, Victoria Taylor, dietista senior de la British Heart Foundation -que financió en parte el estudio-, agregó que “este estudio puede ser aleccionador para los países que han establecido sus recomendaciones en niveles más altos que el Reino Unido”.
El estudio fue financiado por el Consejo de Investigación Médica del Reino Unido, la Fundación Británica del Corazón y el Instituto Nacional de Investigación en Salud.
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