Macaulay Culkin no estaba contento con no haber sido invitado a los Premios de la Academia: entonces utilizó su cuenta de Twitter para descargarse y, durante su cobertura 2.0 llena de palitos para la organización, se dedicó a contar todo lo que podía hacer en vez de presentar los premios: el actor de “Mi pobre angelito” se mostró explotándose un grano, jugando a los LEGO, abrazando a su gato, bañándose pero, sobre todo, reveló su amor por el chimichurri.
Así es: parece que el condimento del chori por excelencia apasiona a Culkin, quien además de sus comentarios sarcásticos sobre la ceremonia (en el segmento “In Memoriam” escribió: “No puedo creer que sea el quinto año en el que no estoy en el segmento... y eso que lo estuve intentado con fuerza”) publicó en las redes su cara junto al frasco de “Gardel’s Chimichurri”, además de filmar con su teléfono dos falsas publicidades de la marca de salsa. Enseguida, sus seguidores argentinos lo invitaron al país a comer un buen bondipan, o un rico chori, con chimichurri del bueno.
¿De dónde sale ese chimi de Gardel? Del angelino restorán Carlitos Gardel, especializado en carnes argentinas y que, como se estila en el país del norte, vende las salsas que usa en sus comidas. El chimichurri no es excepción, y la empresa vende cuatro tipos: balsámico, balsámico picante, auténtico y limón.
LA HISTORIA DEL CHIMI DE GARDEL
El comercio fue fundado por un tal Gerard Bozoghlian que vivió en Buenos Aires a principios de la década de los 90 antes de migrar hacia Los Ángeles. De aquellos años en Argentina, Bozoghlian se llevó el gusto del chimi, y ahora, según explica en su página web, “Gardel’s honra con orgullo siglos de la tradición del chimichurri con una dedicación verdadera hacia la simpleza original y perfecta de la salsa. Nuestros chimis auténticos son caseros, con ingredientes frescos, como se hace en la Argentina”: El chimi se vende a 12 dólares el frasco de 200 gramos.
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