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Dicen que los sorprende el costo de los alimentos en la Argenitna y destacan las diferencias con los países donde residen
Nicolás Cassinelli (ingeniero y músico, vive en Zaragoza, España).- “La última vez que estuve en la Argentina, después de la última devaliuación, lo que me resultó super alarmante fue el precio de los alimentos más básicos. Que las cosas más elementales, como el pan, la leche o la carne, resultaban caras con relación a otras no tan necesarias. Resulta difícil comparar precios entre uno y otro país, pero donde se nota una diferencia importante es en el relación entre los precios de los alimentos y los ingresos”
Mónica Zimmerman lleva 25 años viviendo en Italia y hace, al menos, un viaje anual a la Argentina. Cuando eso sucede la sensación que la embarga siempre es la misma: “nunca termino de entender los precios”, dice en diálogo telefónico con este diario esta platense jubilada que vive en las afueras de Roma y se acostumbró a cargar el carrito de supermercado con todo lo que necesita para comer cada semana junto a su marido por un costo de 50 euros ( alrededor de 2.500 pesos).
“Comprar comida en Italia no es un problema. En Argentina si. Pero la clave no está tanto en los precios, que son similares, sino en los ingresos. Un sueldo mínimo en Italia es de 600 euros (alrededor de 30.000 pesos contra los 12.500 del salario mínimo argentino). Además no hay inflación ni incretidumbres. Los precios son siempre los mismos y hasta hace unos años hubo deflación, vale decir que los precios bajaron”, cuenta.
Para Mónica, que dice que el mismo kilo de pan que en Argentina se paga 100 pesos (alrededor de 2 euros) en Roma cuesta entre 1,50 y 2 euros, una de las claves está en las característica del mercado de alimentos en uno y otro país.
“En la Argentina, la producción y venta de alimentos está concentrada en unas pocas empresas que son formadoras de precios. En Italia hay una multitud de productores, lo que hace que el mercado mismo se regule y los precios de los alimentos no sean un problema.
Para Nicolás Cassinelli, un ingeniero y músico platense que vive y trabaja en Zaragoza (España) y vuelva cada tanto a la Argentina, “resulta difícil comparar precios entre uno y otro país, pero donde se nota una diferencia importante es en el nivel de ingresos. Mientras una familia trabajadora donde tiene empleo un sólo integrante en España tiene un ingreso que ronda los 700 euros, en la Argentina en el mismo caso apenas superaría los 10.000 pesos”.
Casinelli cuenta que la última vez que visitó la Argentina fue el año pasado después de una de las más fuertes devaluaciones del peso y “lo que me resultó super alarmante fue el precio de los alimentos más básicos. Que las cosas más elementales, como el pan, la leche o la carne, resultaban caras con relación a otras no tan necesarias”.
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Para Cassinelli, que conoce las dos realidades, una inflacionaria como la Argentina tiene un impacto sobre la calidad de vida y la posibilidad de planificar.
“En España no hay inflación, los precios se mantienen y eso da un margen de previsibilidad muy grande que permite no sólo planificar, sino también favorece la capacidad de ahorro”, dice.
Y agrega “ cuando venís de una realidad como la Argentina, estar en España lo hace todo más fácil. Se puede ahorrar, invertir y reinvertir con una mayor precisión y por lo tanto ser más productivo. de otro modo es difícil crecer”.
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