PULPA, la Cámara de Empresarios Gastronómicos de La Plata, volvió a reunir a sus representantes en un nuevo encuentro en el marco de su profunda preocupación ante el momento de particular que atraviesa el sector en medio de la cuarentena obligatoria que provocó el parate casi total de la actividad.
En contacto con este diario, quienes participaron de la reunión detallaron que “la idea es ir a plantearle al intendente que hay que abrir, no aguantan más. Todos quieren abrir, se están fundiendo todos”.
“La idea es apuntar a que se reabra a partir del 7 de septiembre. El sector no aguanta más, no tiene ayudas”, expresaron.
“La idea es poder plegarse al avance que ocurra en Capital Federal con aperturas al aire libre”, agregaron.
Desde que comenzó la pandemia numerosos locales del rubro, entre ellos varios muy tradicionales y con varias décadas de permanencia en la Ciudad, se vieron obligados a cerrar sus puertas definitivamente. Y desde el sector advierten que muchos más lo harán si no se permite retomar la actividad.
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