Aseguran que es "muy poco probable" poder contagiarse coronavirus a través de los alimentos o sus envases

La Administración de Medicamentos y Alimentos (FDA) y el Departamento Norteamericano de Agricultura (USDA) de los Estados Unidos aseguraron esya semana que es muy poco probable que el coronavirus pueda transmitirse a través de los alimentos o de los envases alimenticios.

Desde el inicio de la pandemia, y debido a las recomendaciones de los especialistas, se convirtió en un ejercicio habitual en las casas el de desinfectar todos los productos comprados en un almacen o un supermercado. Tras analizar la evidencia científica disponible, la FDA y la USDA coincidieron en que dificilmente alguien se contagie a través de los mismos.

“Nuestra confianza en la seguridad del suministro de alimentos se mantiene firme. Los consumidores deben estar seguros, tras la información científica actual y en base a un abrumador consenso científico internacional, de que es muy poco probable que los alimentos que se consumen y los envases de los mismos propaguen el coronavirus”, señalaron el secretario interino del USDA, Kevin Shea, y la comisionada interina de la FDA, Janet Woodcock.

“Dado que la cantidad de partículas de virus que, teóricamente, podrían ser recogidas al tocar una superficie es muy pequeña y la cantidad necesaria para la infección por inhalación oral sería muy alta, las posibilidades de infección al tocar la superficie de los envases o comer alimentos son extremadamente bajas”, agregaron.

Ls organismos estadounidenses, además, precisaron que no se vio evidencia epidemiológica de que los alimentos o los envases que los contienen sean una fuente de transmisión del coronavirus. De hecho, no se notificó ningún caso de contagio por esta causa.