

La ampliación de la huerta permitió una alimentación saludable / EL DIA
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La joven rotaria Cecilia Manzanares Veliz fue vital para transformar y ampliar un espacio que ahora brinda alimentación saludable
La ampliación de la huerta permitió una alimentación saludable / EL DIA
El voluntariado tiene sus frutos tras la intensa labor que suele necesitar. En el Rotary Club El Dique - Tolosa hay un ejemplo que cosechó buenos resultados. Cecilia Manzanares Veliz es una joven estudiante de arquitectura, rotaria desde el año pasado y se puso al hombro un proyecto de huerta en una comunidad terapéutica para personas mayores de 18 años en recuperación, quienes trabajan la tierra intensamente. Ya lograron ampliar el espacio de la huerta y cosechan verduras de excelente calidad que les permitió sumar cambios saludables en su alimentación, entre otros beneficios.
Cecilia, jugadora de rugby en La Plata Rugby Club, voluntaria de corazón, desarrolla su vida rotaria con el horizonte de colaborar con la comunidad en general, también participa en el Banco Alimentario de La Plata en diferentes campañas puntuales que lleva adelante la Ong de la Región.
La zona de siembra creció de 15 por 20 metros a unos 1.600 metros cuadrados, informaron
La joven, en diálogo con este diario, remarcó que “comenzamos a fines de octubre en la comunidad terapéutica Volver a crear, de Arturo Seguí. Tenían una huerta de 15 por 20 metros, con gran potencial. Con un trabajo intenso se logró ampliar ese espacio, y ahora pasó a tener 1.600 metros cuadrados”.
“El beneficio es mutuo. Me gusta ayudar y quienes están en la comunidad se sienten valorados. Con el Rotary se consiguieron plantines, semillas, se los instruyó sobre compost, estrategias de remoción de tierra, preparar el terreno para la siembra y esperar la cosecha con la cual se obtuvieron buenos resultados. La comunidad terapéutica llegó a tener 80 integrantes y ahora cuenta con 25 a 30 chicos. No sólo están quienes se recuperan de adicciones (drogas o alcohol), también hay personas que cumplen una condena o estaban en situación de calle”, detalló Veliz.
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Cecilia Manzanares Veliz
Voluntaria Rotary Club
La joven llegó desde Perú a La Plata a sus 18 años, en 2007. Siempre estuvo en proyectos de voluntariado. Tuvo una pausa obligada tras atravesar un triste momento en su paso por el Hospital de Niños. Cuando sintió que se había recuperado retomó su pasión por ayudar a los demás. Su alto y calificado aporte a la comunidad la llevó, incluso, a recibir distintos reconocimientos. El martes pasado fue elegida como una de las mujeres solidarias de la Ciudad.
“Me enteré del proyecto de la huerta a través del presidente del Rotary El Dique - Tolosa, Edgardo Stuhl. La huerta tenía que mejorar y ahora cuenta con tomate, acelga, remolacha, cilantro, puerro, perejil. Como es orgánica, de buena calidad, también se genera un trueque con carnicerías por cortes de carne, y con asilos, por galletitas y otros elementos de valor para la comunidad”, remarca Cecilia, emocionada por los logros conseguidos en equipo.
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