Tips para una alimentación más saludable

María Agustina Alda (*)

1 Realizá cuatro comidas al día: desayuno, almuerzo, merienda y cena. Contemplá que cada una sea completa, con vegetales, hidratos de carbono y proteínas. De esta forma, evitás picotear entre ellas.

2 Incorporá frutas y verduras en todas tus comidas, y si es con cáscara, mejor. Aportan agua, vitaminas, minerales y fibra. Esta última es la encargada de brindarte saciedad en la ingesta.

3 Agua: No te la olvides. Su función en el organismo es clave, y cerca del 70% de nuestro cuerpo es agua. Llevá con vos una botella para acordarte de su consumo. También las infusiones ayudan a mantener la hidratación.

4 Consumí hidratos de carbono integrales: son ricos en fibra, la que enlentece tu digestión y ayuda al correcto funcionamiento intestinal.

5 Evitá el consumo de alimentos azucarados, procesados, ultra procesados y ricos en sodio: tienen gran poder de adicción, son pobres en nutrientes y aumentan el riesgo de padecer enfermedades como la obesidad, diabetes e hipertensión.

6 Disminuí el consumo de carne roja e incorporá otro tipo de proteínas (legumbres, soja, tofu, huevo, pescado).

7 Recordá armarte un plato variado y colorido. Cada alimento aporta un nutriente específico, necesario para el correcto funcionamiento de nuestro cuerpo. Cuantos más colores tenga tu plato, más nutritivo será.

(*) Licenciada en Nutrición (@nutricionagusalda).