Alimentos sin freno: aplicarían otro 20% de aumento
Edición Impresa | 21 de Julio de 2022 | 02:10

Los artículos de la canasta básica no encuentran techo para los aumentos. Casi a diario aparecen en las góndolas con nuevas subas, pero en las últimas horas distintos almaceneros de la Provincia expresaron su “indignación” porque una de las firmas líderes en la elaboración de alimentos, les envió la lista de precios con un 20 por ciento de aumento. Cómo siempre sucede, se espera que pronto pase a los consumidores.
“La semana pasada nos habían advertido que todo aumentaba, pero ahora nos dicen que (desde ayer) aumenta todo un 20 por ciento, sumado a lo que ya se aumentó antes. Hay que considerar que la firma tiene el 85 por ciento de las mermeladas que consumimos los argentinos, el atún, las galletitas, productos en lata, es demasiado”, dijo uno de los almaceneros que integra un grupo de comercios que compra a gran escala.
También se escucharon las quejas de un comerciante que se sintió “presionado” para comprar una determinada marca de galletitas que tenían fecha cercana de vencimiento. “Que aumenten todo lo que quieran, pero yo les devolví 300 cajas que había comprado porque uno es el que da la cara con el cliente”, contó.
También se registró un gran descontento por una marca de cerveza líder que pretendía hacer entregas que vencían en un mes.
En ese contexto, las quejas se multiplicaron por las faltas de controles que cuenta la industria alimenticia. “Tienen canilla libre para hacer lo que quieran, entonces nos encontramos con un cuadro inflacionario, en el que el dólar se dispara y aumentan las cosas como quieren”, se indicó.
Otra de las cosas que aumentaron entre un 15 y un 20 por ciento fueron los fiambres.
“El que vendió bajo y mañana compra con un 20 por ciento de aumento se esta descapitalizando se escuchó. Por eso muchos comerciantes remarcaron como imperioso lograr una reunión con autoridades de la secretaría de Comercio y con representantes del Ministerio de la Producción para que se informe sobre quién autoriza los aumentos.
“Hay una incoherencia entre querer bajar la inflación y dejar que una de las firmas monopólicas de alimentos aumente de un momento al otro todo un 20 por ciento”, se afirmó.
Además los almaceneros dijeron que hace dos semanas se retiraron todas las bonificaciones e insistieron en pedir que dejen sin efecto el último aumento.
Por otro lado se indicó que alarma la escasez de aceite, azúcar y artículos con papel. “En los negocios del Amba el aceite tiene precios que llegan a 900 pesos y en otras ciudades cuesta entre 500 y 600 pesos, no hay valor real”, se indicó.
Por su parte, un fabricante de alfajores sostuvo que el 1º de julio le aumentaron un 10 por ciento el dulce y las galletitas y el lunes, otro 25 por ciento el dulce de leche. “Voy a cerrar la fábrica una semana porque es una locura lo que estamos viviendo”, dijo.
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