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Tomá gin, comé con gin. Calle Ginebra es la primera gintonería de La Plata e invita a disfrutar de una variedad enorme de gintonics con macerados para todos los gustos, y algunos de ellos, impensados.
La carta de tragos de la especialidad es extensa y se divide según la base de destilados: macerados, nacionales, importados y los especiales de la casa (Callejero). Todos se preparan con tónica Schweppes.
Para quienes quieren una tónica premium, hay un apartado. También algunos cócteles especiales a base de gin, y las propuestas del día. Como acompañamiento, un repertorio de platitos de comida callejera a modo tapeo.
Calle Ginebra ofrece una experiencia diferente a la hora de comer; imperdibles el Queso llanero de El Abascay al horno, con tartare de remolachas y almendras, y la Burratina con tomate confitado, palta, cebolla frita y emulsión de aceitunas.
Si querés comprar una botella de gin o algún macerado, podés consultar. Dato: Hay happy hour todos los días, entre las 18 y las 21. Abierto de martes a domingo, a partir de las 18. Dónde: 44 e/ 16 y 17. Reservas al 221-638-0591. En Instagram: @calle.ginebra.
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