Ante Nada Blend

Por Soledad Villamor

Soledad Villamor encontró la pasión por los vinos cuando en 2015 abrió su propia vinoteca en Gonnet: Villa Wine. La curiosidad y la necesidad de capacitarse para ofrecer una atención profesional a los clientes la llevaron a estudiar la carrera de sommelierie en La Plata. Luego llegó un quiebre en su vida personal, y ante la necesitad de transformar el dolor en algo positivo, creó un producto que la identificara. Así nació “Ante Nada”, una referencia a la máxima “no te detengas ante nada”.

Fue entonces cuando este proyecto empezó a tomar forma de la mano de un selecto equipo enológico: Lucas Giménez, Dani García Corazza y Leandro Galmes. “Ellos también creyeron en mí y en que esta historia tenía q ser contada”, revela la sommelier.

El Ante Nada Blend se compone de 50% Malbec, 30% Cabernet Franc y 20% Cabernet Sauvignon. Proviene de la zona de Tupungato, en el Valle de Uco y se cosecha manual. La crianza se realiza en huevo de concreto.

Precio sugerido: $1.900