Dónde: Parque Municipal Independencia.
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Durante la jornada de mañana, de 9 a 17, y las del sábado y domingo, entre las 11 y las 22, se llevará a cabo este emblemático y tradicional evento en el anexo “nuevo” -así lo conocen los mercedinos- del Parque Municipal Independencia, cruzando el río Luján. La agenda propone actividades para toda la familia, en un bello entorno natural, con elaboración a la vista del salame quintero, degustaciones y venta, espectáculos en vivo, juegos, paseo de artesanías y microemprendimientos, patio cervecero, cantinas solidarias y picadas inigualables. Además, se realizarán visitas guiadas por los principales atractivos de Mercedes. La entrada es arancelada, peor los menores de 12 años y personas con discapacidad ingresan sin cargo. Programación detallada en https://salame.mercedes.gob.ar/. Organiza la Municipalidad de Mercedes.
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