Ser vegano no es sólo una elección alimentaria, es un estilo de vida cada vez más extendido en el mundo. Quienes llevan adelante una dieta basada en plantas, también centran su atención en el respeto por los derechos animales y el cuidado del planeta. Este movimiento global, especialmente popular entre los jóvenes, ha generado en los últimos años un estilo de vida diferente en el mundo.
Joseph Shuldiner es referente de la comida vegetariana y vegana en el mundo. Ha escrito 100% vegano, un libro que invita a olvidarse de las restricciones y de la rigidez, y entregarse al veganismo puro: una apasionante celebración de la comida, de la tierra y de tu vida. Que tu plato se desborde de colores brillantes, ricos sabores y nutrientes valiosos para deleitar la mente y el paladar de los comensales. Un libro para sorprenderse con la placentera libertad de una dieta vegana y, sobre todo, lo simple que es comer simple.
Precio: $ 7.790
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