Una asociación italiana de alimentos batió un récord al elaborar una scacciata gigante. El pan plano, cubierto con brócoli negro y relleno con queso y chorizo, midió 16,15 metros de largo. Como referencia, un plato playo mide 32,5 cm de diámetro. Ristoworld Italia, una asociación sin fines de lucro de restaurantes y profesionales de la industria alimentaria, apuntó que el logro se presentará a Guinness World Records para el reconocimiento como la scacciata más larga del mundo. La realización de la scacciata siguió un protocolo especial: se utilizaron solo materias primas de primera calidad de la zona de Adrano, comenzando con el brócoli negro. La masa se elaboró con harina, agua y levadura. Una veintena de pizzeros amasaron este enorme manjar, y de la degustación participaron el alcalde de Adrano, Fabio Mancuso, que “inició el baile”, y numerosos vecinos y curiosos.
SUSCRIBITE a esta promo especial