Encuentro de Mujeres del Vino en AURA

El marco del Mes de la Mujer, SUA y la Asociación Civil de Sommeliers de la Provincia de Buenos Aires (ACSBA) se unieron para celebrar el Día de la Mujer con un encuentro con apasionadas del vino en AURA, el salón de eventos. El equipo de SUA, cuya cocina es comandada por la chef Verónica Artime, preparó variedad de fingers para la recepción y distintos platos para completar un menú de 4 pasos. El maridaje fue pensado especialmente para la ocasión por las integrantes de ACSBA, organismo presidido por Paula Lico. Entre los vinos que se descorcharon, un Pinot Noir mendocino La Mala María de la enóloga Celeste Alvaro; los salteños Charata, un Cabernet Sauvignon 2019 de Mariana Páez, y Pata ‘i Lana, un torrontés dulce natural de Bodega El Tránsito. Este es el segundo año consecutivo que el organismo que nuclea a mujeres del rubro vitivinícola organiza un encuentro como este.