Agenda foodie

HOY: Cena con degustación

Esta noche desde las 20.30, Mondo Rosso, en La Plata, propone un menú especial de 4 pasos. Se trata de 4 exclusivos platos acompañados de sus 4 copas para recibir el invierno.

Primer Paso: Cesta de zanahoria con vieiras en cremoso de coliflor. Cocktail de autor.

Segundo paso: Tagliatelle alla barbabietola en salsa de roquefort y nueces. Copa de Vuela - Pinot Gris.

Tercer Paso: Angiolino del plin relleno de pollo en reducción de Chardonnay en salsa de curry. Copa de Sottano Reserva - Malbec.

Cuarto Paso: Mouse de chocolate y mouse de maní en costra de chocolate. Copa de Callejón del Crimen Reserva - Cabernet Franc.

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Abra Maestro: pizza a la piedra & cocina

Valor $7.200. Únicamente con reserva previa.

Reservas al 221-5422810 o @mondorossorestobar

Dónde: Av. 44 N°928

VIERNES Y SÁBADO: Tap Room

Este viernes 2 y sábado 3 habrá “Tap Room” de la mano de Santi Palma en el nuevo bar que abrieron los productores de Astor Birra, en Tolosa. Será sin reserva previa. Este espacio se inauguró hace poco más de un mes y ofrece todas sus variedades de cervezas artesanales acompañada por buena comida y buena música.

Dónde: 521 N°731

+ Info: @astorbirra

SÁBADO: La Hora Dorada

Este sábado 3 de junio a las 16 Pivot Café inaugura “La hora dorada”, una muestra de cerámica de Josefina Porro. Sus obras representan escenas íntimas de personajes femeninos que parecen estar por fin en paz.

Dónde: Diag. 77 e/ calle 8 y Plaza Italia N°697

+ Info: @pivot.cafe

JUEVES 8: “Como Hermanos”

El paseo gastronómico de 1 y 55 informó sus actividades y promociones de esta semana:

- Happy Hour en pinta tirada de lunes a jueves de 18 a 21.

- El día viernes 2 de junio, por el partido de Estudiantes vs Barracas Central, las puertas permanecerán cerradas entre las 15 y las 17. El horario para el público en general, en esta ocasión, será hasta las 15. A partir de las 17, el ingreso es exclusivo al público del partido.

- Domingo 4 de junio “Expo Cosa de Minas” de 14.30 a 18.30, la feria que ya es un clásico, para pasar una tarde distinta.

+ Info: @mercado.55

TODA LA SEMANA: Mercado 55

El próximo jueves 8 de junio a las 20, en el marco del Ciclo de Encuentros, se llevará a cabo una degustación de la Bodega Brujerías en “Como Hermanos” dentro de Mercado 55, a cargo del sommelier Jorge Coria y organizado por Claudia Petti.

Está compuesto por 4 pasos:

- Recepción: quesos regionales, aceite de ajo y pimienta rosa para acompañar con un Malbec Roble Premium.

- Entrada: buñuelo de acelga, cebolla encurtida y curry de tomates con un Blend de Guarda (85% Syrah y 15% Carignan).

- Principal: ternera braseada con souflé de papa, acompañado por un Estilo Chianti.

- Postre: tarta de chocolate con coulant de frutos rojos y Espumoso Champenoise.

Valor: $7.000

Reservas anticipadas al 221-6256380. Cupos limitados.

LO QUE VIENE

Para los que aún no lo conocen, el paseo vegano Vegalicious se compone de un patio de comidas y una feria ecológica que abre sus puertas el segundo domingo de cada mes.

El próximo 11 de junio, de 13 a 18, habrá nuevos lanzamientos en algunos de los más de 20 emprendimientos que componen esta propuesta libre de ultraprocesados, integrales, sin TACC, orgánicas, agroecológicas, fermentadas, de masa madre, crudas, aptas APLV y recomendadas para diabéticos.

Dónde: 9 e/43 y 44

+ Info: @vegalicious.paseovegano