Descubren en Pompeya un antepasado de la pizza

Una espléndida naturaleza muerta que representa una copa de vino y lo que parece ser una pizza fue descubierta recientemente en Pompeya. Así lo anunció el parque arqueológico situado cerca de Nápoles en el sur de Italia. El fresco con fondo negro, “que impresiona por su notable calidad”, fue descubierto durante las excavaciones en las paredes de una antigua casa de la famosa ciudad romana, destruida y sepultada por las cenizas durante la erupción del Vesubio en el año 79. “Lo que se ve en esta pintura pompeyana de hace 2.000 años se parece a una pizza, pero evidentemente no lo es, pues le faltan algunos de los ingredientes más característicos como los tomates y la mozzarella”, dice en un comunicado la dirección del parque arqueológico, incluido en el patrimonio mundial de la Unesco. De forma redonda, la “pizza” está acompañada de frutas (una granada y lo que parecen ser dátiles) y especias representadas por puntos de color amarillento y ocre. “Imposible no pensar en la pizza”, comentó el director de las instalaciones de Pompeya, Gabriel Zuchtriegel. Según los arqueólogos, este tipo de representaciones, conocido en la Antigüedad con el nombre griego de “xenia”, está inspirada por los “regalos de hospitalidad” ofrecidos a los invitados según una tradición griega que se remonta a un período que va del siglo III al I antes de Jesucristo.