Encuentro para discutir la microbiología en todas sus dimensiones

La Universidad Nacional de Quilmes (UNQ) realizará el tercer Congreso Latinoamericano de Ecología Microbiana del 7 al 10 de agosto, donde se presentarán y discutirán los avances de la disciplina en América Latina para estimular su desarrollo y estrechar vínculos entre científicos de la región. A lo largo de los cuatro días habrá especialistas de Argentina, Uruguay, Chile, Colombia, Venezuela, Brasil, México, Puerto Rico, Estados Unidos, Reino Unido, Alemania y Arabia Saudita. La temática de esta edición estará ligada al concepto Una Salud, que relaciona la salud del suelo y del agua con la salud de los alimentos que se consumen y su impacto en la vida humana.

La ecología microbiana es el estudio de toda la microbiología que se realiza a partir de la evaluación del ADN de los sistemas. La microbiología ya no se estudia en el laboratorio aislando las bacterias, sino que se analiza directamente el ADN del suelo, del agua, de la superficie o de las raíces de las plantas. Este nuevo método revela que la enorme diversidad de microorganismos tienen una estructura comunitaria, que interaccionan entre sí y que los sistemas funcionan mejor cuando hay mejores redes sociales a nivel microbiano.

En diálogo con la Agencia de Noticias Científicas de la Universidad Nacional de Quilmes, el biólogo Luis Wall, científico de la UNQ e impulsor del Congreso, sostiene: “La ecología microbiana es una nueva manera de mirar el mundo y muestra que la salud del suelo determina la salud de las plantas, la calidad de los alimentos, la salud de los animales y la salud de la humanidad. Por eso, la acción de la humanidad sobre el suelo y sobre las aguas ahora se enfrenta con un problema ético, porque la acción que hace sobre ellas tiene consecuencias sobre la salud de todo el sistema”.

En el encuentro habrá paneles de ecología microbiana en sistemas de animales, en suelo, en plantas, en biorremediación, en salud humana, en biotecnología y en ambientes extremos. En este sentido, Wall resalta que, aunque parecen temas inconexos, los nuevos abordajes en torno a la salud hacen que, aquello que parecía aislado, ahora tenga sentido si se lo cruza con el resto de las investigaciones.