No para de caer: el consumo sigue muy golpeado por la recesión

La caída del consumo en supermercados y autoservicios se desaceleró en mayo, pero no logró quebrar la barrera de los dos dígitos, retrocediendo al 10 por ciento interanual, frente al 13,8 por ciento registrado en abril, de acuerdo al relevamiento elaborado por la consultora Scentia.

La disminución en el quinto mes del año fue del 10,5 por ciento en las cadenas de supermercados y del 9,5 por ciento en los autoservicios. De esta manera, la contracción general acumulada en los primeros cinco meses del año ronda el 8 por ciento.

La categoría más afectada por el nuevo derrumbe en el consumo es la de alimentos perecederos, que tuvo una merma del 20,5 por ciento interanual. De cerca le siguieron las bebidas, que tuvieron un retroceso del 19,1 por ciento interanual en su variante con alcohol, mientras que las sin alcohol se derrumbaron un 18,3 por ciento.

En tanto que los productos de higiene y cosmética, limpieza y los impulsivos, entre los que están las golosinas, registraron una disminución en sus ventas de entre 12 por ciento y 14 por ciento. Lo que menos cayeron fueron los alimentos de desayuno y merienda (-6,5 por ciento) y el rubro alimentación en general (-1,2 por ciento), que incluye a los productos más básicos.

Los supermercados tuvieron en mayo el mismo rendimiento negativo en el Área Metropolitana de Buenos Aires (AMBA) y en el interior del país, con una merma en torno al 10 por ciento. Mientras que en el caso de los almacenes, el escenario fue notoriamente peor en el interior, con un descenso del 16,3 por ciento interanual, cuando en el AMBA hubo una suba del 5,6 por ciento frente al mismo mes del año pasado.

La situación crítica de los almacenes viene de arrastre, ya que el año pasado tuvieron una caída del 12 por ciento para esta misma época, mientras para los supermercados el escenario era distinto, al registrar una suba del 7,8 por ciento en mayo del 2023.

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Ahora la recesión no discrimina y, aunque en distinta medida, el impacto se siente en todos los comercios. A pesar del descenso de la inflación en los últimos meses, el consumo no se recupera por la pérdida de poder adquisitivo vinculada al terreno perdido por los salarios, que aún con los distintos acuerdos paritarios no han alcanzado a recomponerse.

En este sentido, durante el mes pasado, los precios de los alimentos registraron se desaceleraron respecto de abril, al caer del 6 por ciento al 4,8 por ciento, mientras que los de las bebidas alcohólicas y tabaco, treparon un 6,7 por ciento, según el INDEC.