Marzo fue el mes de las Empresas B y dos referentes de nuestra ciudad, Molino Campodónico y Carne Hamburguesas se unieron con Las Quinas para demostrar que lo que es bueno para el mundo también puede ser delicioso.
Días atrás, en Carne La Plata, se hizo la presentación especial con una charla de Ricardo Parra (@lasquinas), presidente de la organización de Empresas B en Argentina, sobre el compromiso de estas marcas con el impacto social y ambiental. También hablaron Alejandro y Pablo Campodónico, del molino platense centenario que es proveedor de la hamburguesería de los Colagreco.
¿Qué es una Empresa B? Son compañías que, además de buscar rentabilidad, tienen un compromiso real con el medioambiente y la sociedad. Se enfocan en generar un impacto positivo ambiental, social y económico, apostando por un modelo de negocio más consciente y sostenible.
Juntos presentaron una edición limitada que se consigue en el local por $ 9.900, que tiene: pan brioche especial con harina Molino Campodónico, carne de pastizales naturales, queso morbier artesanal, dijonesa de Arytza con panceta y ciboulette y cebolla confitada.
Podés probar en Carne La Plata (4 esquinas 50). Abierto todos los días.
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