Para ver y cocinar

FIESTAS CON SABOR MEXICANO, TERCERA TEMPORADA

Fiestas con sabor mexicano vuelve con una tercera temporada conducida por el historiador Benito Taibo, que recorre celebraciones donde la gastronomía es protagonista. En estos nuevos episodios, el viaje pasa por fiestas emblemáticas como la Feria de la Barbacoa en Hidalgo y la Feria del Chile en Nogada en Puebla, poniendo en valor técnicas ancestrales, platos icónicos y el vínculo entre comida, historia e identidad cultural mexicana.

ASADO DE OBRA, CUARTA TEMPORADA

En su cuarta temporada, Asado de obra vuelve a retratar una de las infinitas versiones de un ritual arraigado como pocos en la cultura argentina: el asado. Esta vez, la serie se mete en obras en construcción de Buenos Aires, Córdoba y San Luis, donde el asado de los viernes funciona como pausa, encuentro y celebración. Brasas, cortes clásicos y charlas de obra para contar el asado como hecho social... y claro, una delicia gastronómica.

ESTEFI EXPRESS

Estefi Express propone una cocina práctica, rápida y sin vueltas de la mano de Estefi Colombo. En cada episodio, la cocinera muestra cómo resolver platos ricos en pocos minutos, con ingredientes habituales y explicaciones claras. Una serie ideal para el verano, pensada para quienes quieren comer bien aun cuando el tiempo escasea.

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Agenda foodie

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POLLOS Y HERMANOS

En Pollos y Hermanos, los hermanos Petersen se concentran en un ingrediente infaltable de la cocina diaria: el pollo. Con recetas simples y rendidoras, el programa recorre distintas preparaciones -desde grillados y pamplonas hasta platos más elaborados- siempre con una mirada accesible y sabrosa, pensada para sumar ideas al menú cotidiano.