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Ingredientes: (3/4 porciones)
1 paquete de ñoquis sabor calabaza y queso
Aceite de oliva
1/2 atado de rúcula
100 grs. de tomates cherry
Sal y pimienta en grano
Preparación:
Hervir los ñoquis y reservar.
En una sartén con el aceite de oliva saltear los tomates cherry.
Una vez salteados, salpimentar y agregar los ñoquis ya cocidos.
Por último incorporar la rúcula y servir.
TIP
Si querés, podés agregar lonjas de queso parmesano.
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