Aunque los circuitos pueden visitarse durante todo el año, la experiencia cambia según la temporada. Entre mayo y septiembre, cuando se desarrolla gran parte de la cosecha en las principales regiones productoras, es posible observar el trabajo en los cafetales, participar de actividades vinculadas a la recolección y conocer de cerca el procesamiento del grano recién cosechado. En primavera y verano, en cambio, los paisajes lucen especialmente verdes y muchas fincas organizan recorridos centrados en la naturaleza, la gastronomía y las degustaciones de cafés especiales.
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