SPRITZ

Ingredientes:

50 ml. de vino blanco (una medida)

15 ml. de bitter rojo (Campari, Gancia, etc.)

15 ml. de jugo de naranja

Soda

Hielo

Rodajas de naranja para decorar

Preparación:

Llenar con hielo partido (no hielo en rocas) el vaso de trago alto.

Agregar el vino blanco, el bitter y el jugo de naranja. Completar el trago con soda.

Decorar con media rodaja de naranja en el borde del vaso.

Un dato:

El spritz es un trago típicamente italiano.

Este cóctel data de la época de la dominación austro-húngara, principalmente de las zonas de Venecia y Trieste en Italia

Originalmente se preparaba con vino seco un toque de naranja y un poco de soda.

Posteriormente, se comenzó a preparar de la manera que lo conocemos hoy en día, agregando el bitter.

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